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天惠、朝陽簽約近80家蔬果基地 無錫人菜籃子果盤子明年更豐盛

2018-12-6 11:10:00
 來源:無錫日報  11月5日   A2版
        本報訊(記者 安心)昨天,朝陽農產品大市場、天惠超市成功簽約近80家蔬果基地,基地面積增加了近2萬畝,上市量預計增加近5萬噸。明年無錫市民可以吃到更多品種的蔬菜和原產地水果。
  從簽約整體情況來看,無論是基地數量,還是基地面積或簽約上市量,都比去年略有增加。朝陽農產品大市場蔬菜經理尤勇介紹,簽約基地數從61個增加到67個,簽約田畝數從近5萬畝增加到近6萬畝,上市量從近8萬噸增加至近10萬噸。尤勇表示,此次簽約新增和調整的基地,主要是為了滿足市民“嘗鮮”的需求。“從現在開始到春節期間,會大量組織云南、海南、福建等地的南方蔬菜,豐富節日供應,同時起到一定的抑價作用。”云南的刀豆,海南的薄皮菜椒、海南毛豆都將在今冬出現在無錫人的餐桌上。
  和蔬菜基地一樣,此次簽約的水果基地無論是面積還是品種都有所增加。2018年主要還是以無錫地產瓜果為主,附帶少部分外省基地。明年將擴大外省市的水果輸入。在業內人士看來,此次簽約,更能體現水果市場一個完整的產業鏈打造; 無論是從基地還是到市場,無論是采摘時間還是價格、品質,市場方面都能有更好的把控。
  水果市場負責人秦雄告訴記者,明年無錫市場的“外來水果”將占到60%以上,2018年這個數字僅僅在20%左右。之所以要大幅增加外來水果基地,主要是市民的“原產地”意識越來越高,對水果品質的要求提升,“倒逼”著水果消費結構不斷調整。同時此舉也是為了“打時間差”,滿足市民對水果多樣化的需求。“本地水果結束的時候,外地水果可以快速補缺,”他表示這樣的變化預示著無錫水果市場正悄然“升級”。
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從糧油肉蛋菜到藥品再延伸到菜肴
江陰打造系列平價惠民品牌
  本報訊 江陰青陽的張先生是個“吃貨”,最近他來到鎮上新福達大酒店就餐,店門前豎著的“菜單榜”成功吸引了他,23道菜肴道道“物美價廉”,原來這是江陰創新打造的平價惠民餐飲示范店。
  去年11月,江陰在繼農副產品平價商店、平價藥店之后,又在全省率先探索推出了平價惠民餐飲示范店。該市物價局相關負責人說,從首批9家城區的平價惠民餐飲示范店的運營情況來看,一年以來,平價惠民菜單的平均售價低于市場價8%以上,平價月均消費過萬單,惠民金額約65萬元,成效初顯。最近,又有江陰新福達大酒店、長涇老娘舅宴會中心、周莊魚食等17家口碑好、老百姓消費多的餐飲店自愿加入示范店“隊伍”,至此該市的平價惠民餐飲示范店總數已達26家,遍布各鎮街。物價局相關人士介紹,經過多方討論,紅燒肉、紅燒鯽魚、魚香茄子等23種“點單率”高的菜肴入選平價菜單。示范店在對這23種菜肴進行定價時,只能低于不得高于指導價,示范店若發生衛生不合格現象將做摘牌處理。
  不單是平價餐飲店,平價商店、平價藥店的打造正在江陰有效發揮著惠及百姓、引導價格、方便群眾的作用。據了解,目前江陰已有53家平價商店,每天約有25個品種的農副產品平價提供給百姓,從2012年至今,已為群眾減輕菜籃子負擔總計4.47億元;30家平價惠民藥店也實現了城鄉全覆蓋,一年惠民金額高達200萬元。
  (唐蕓蕓)
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